Een aantal jaar geleden heb ik gekozen om vegetariër te worden, omdat vlees erg slecht is voor de natuur en  dieren die gebruikt werden om vlees te maken heel slecht worden behandeld.

Dit was voor mij een hele lastige keuze: ik hield heel veel van vlees en ik dacht dat het lastig zou zijn om gezond te leven dus ik deed samen met mijn ouders een beetje onderzoek. En we kwamen er achter dat je best heel gezond kan leven als een vegetariër. Maar er was een stofje in vis dat je nergens anders kon krijgen. Zonder dit stofje konden je hersenen minder goed groeien dus ik heb gekozen om pescetariër te worden: dit houd in dat je wel vis en andere zeedieren eet maar geen ander vlees van zoogdieren of vogels.

Het eerste jaar als pescetariër was voor mij heel lastig omdat ik iedereen vlees zag eten maar ik had al besloten om geen vlees te eten dus ik hield vol. In die zomervakantie begon ik met nieuwe dingen proberen en ik begon het makkelijker te vinden om pescetarisch te leven. Ik had goeie vleesvervangers gevonden en ik begon met granen en andere groentes zoals quinoa en  te experimenteren. Eten dat ik voordat ik Pescetariër werd niet lekker vond. Begon ik lekker te vinden en omdat ik wou zorgen dat ik het eten lustte hielp ik ook mee met koken.

Nu twee jaar later kan ik de smaak van vlees niet eens meer voorstellen. Een pescetariër worden was een van de moeilijkste keuzes van mijn leven maar in terugblik was het ook de beste keuze die ik ooit heb gemaakt.

 

Play Video