Jeugdtuin

Een tuin kan het brandpunt zijn van vele activiteiten in het duurzaamheidskompas. Facilitators moeten niet wachten, maar een tuinactiviteitenplan implementeren vanaf het begin van de training. Het is aan te raden om aan een tuin te werken gedurende de gehele periode van de training, elke dag een tijdje doorbrengend in de tuin. Een tuin kan een buitenlokaal zijn voor de meeste modules in alle dimensies van het duurzaamheidskompas. Het moet een toonaangevend onderdeel zijn van de site waar veel van de componenten van de cursus in terug te vinden zijn. Het is dan ook belangrijk dat locaties waar het duurzaamheidskompas wordt onderwezen ruimte hebben voor het cultiveren van van een tuin. Kompaslokaties zijn perfecte plaatsen om een ​​gevoel voor de seizoenen te creëren en een plaats voor inspiratie te zijn. Een tuin, als klaslokaal voor buiten, kan een levende context bieden om te leren over de wereld waarin we leven. Het biedt ons een eindeloze verscheidenheid aan systemen om de “de taal van de natuur” te leren door principes van ecologie, onderlinge afhankelijkheid, vertrouwen, diversiteit, cycli, schalen, grenzen, energie, bronnen, successie en duurzaamheid. Een tuinsysteem brengt de natuurlijke wereld naar de vingertoppen van de deelnemers.

Dit levende laboratorium, of het nu gaat om een plantenbak, een buitentuin of een binnentuin biedt een rijke context voor het ontdekken van wetenschap, voeding, sociale dynamiek, economie, spiritualiteit, leiderschap en management.

Deelnemers leren de basisprincipes van voedselproductie en -distributie. Ze zullen de tuin gebruiken om sociale- en systeemdenk vaardigheden te leren.

Flipover. Buitenruimte geschikt voor het planten van voedselgewassen, kruiden en bloemen. Mest, compost, mulch en water. De benodigde tuingereedschappen.

De essentiële onderdelen van een tuinleersysteem:

  • Buitenvergaderruimte
  • Bedden of plantperken voor elke plantengroep
  • Algemeen groeigebied
  • Speciaal projectgebied voor experimenten
  • Composthoop
  • Gereedschapsschuur of opslagruimte
  • Wastafel
  • Broeikas of broeibak
  1. Speel het spel Lokale Voedsel Economie.

DOELSTELLINGEN: Spelers moeten winkelen voor items die nodig zijn voor een spaghetti-diner.
Daarbij moeten ze keuzes maken tussen:

  • Organische versus conventioneel geproduceerde groenten
  • Lokaal geteelde of geïmporteerde producten
  • Ondersteuning van soms duurdere lokale bedrijven versus goedkopere ketens
  • Gemak versus kwaliteit.
  1. Na het voltooien van de eerste ronde van het spel, hebben spelers de kans om de ware kosten te bespreken van het kiezen voor biologische producten (economisch, gezondheid, milieu), de veranderingen in de afgelopen eeuw van voedselproductie en de impact van het ondersteunen of niet ondersteuning van de lokale economie.
  2. Na dit gesprek krijgen deelnemers de mogelijkheid zelf een tuin te creëren met behulp van permacultuurprincipes.
  3. Moedig de deelnemers tijdens de bouw sterk aan om een tuinjournaal bij te houden, aangepast aan zijn of haar mogelijkheden om waarnemingen vast te leggen, gegevens te verzamelen, analyses van zijn of haar ervaring te maken, en verslagen en tekeningen van de tuin te bewaren om achtergrondinformatie te verzamelen voor het ontwikkelen van een thematuin (zie 4 hieronder) en hun plannen te schrijven. Bij het analyseren van tuindata zullen leerlingen wiskundige vaardigheden toepassen. Bij het bestuderen van de effecten van erosie op de bodem zijn er kansen om sociale studies en wetenschap te integreren. De taak van het documenteren van de geschiedenis van dit “buiten het klaslokaal” project kan de kansen bieden om taalkunsten, fotografie, tekenen, geschiedenis, wetenschap enz. enz.  te integreren.
  4. Laat elke groep een thema-tuin kiezen of wijs een thema toe om aan te werken. Zoals:

Historie Tuinen: Gebruik de tuin om geschiedenis tot leven te brengen. Kies een gebied en tijd en onderzoek welke tuinen er toen in die tijd werden gekweekt.

Vlinder tuinen: Gebruik uw tuin om inheemse planten en dieren te onderzoeken. Onderzoek welke vlinders in jouw omgeving leven en van welke planten ze afhankelijk zijn.

Ecosysteem Tuinen: Gebruik je tuin als een voertuig om te onderzoeken hoe je gebied eruitzag voordat gebouwen daar werden geplaatst. Deelnemers kunnen de geschiedenis van het lokale landschap onderzoeken en vervolgens opnieuw creëren hoe het gebied er vroeger uitzag. Probeer waar mogelijk een heidetuin, een bostuin of weidetuin te bouwen.

Erfgoed tuinen: gebruik uw tuin om te leren hoe belangrijk het is om de biodiversiteit te behouden. Probeer vergeten-groenten te verzamelen en te kweken. Kweek zowel wilde als binnenlandse variëteiten.

Voedseltuinen: Gebruik je tuin als een plek om deelnemers te helpen meer te weten te komen over waar hun voedsel vandaan komt. Ze kunnen leren over het maken van voedselkeuzes voor een gezond dieet en het eten van seizoensgebonden voedsel dat lokaal wordt geteeld. Het in kaart brengen van de tuin biedt praktische mogelijkheden om bodemwetenschap en wiskundige vaardigheden te integreren en toe te passen.

  1. Droom groot, maar begin met een haalbaar plan. Overweeg een langetermijnplan te ontwikkelen, waarbij u elk seizoen een paar componenten toevoegt. Je kunt je buitenklas op verschillende manieren organiseren. We raden aan om individuele bedden voor elke subgroep te plannen, te planten, te verzorgen en samen of individueel te oogsten, evenals gemeenschappelijke delen voor de hele groep om te ontwikkelen. Naast het beplanten van gedeelten creëert het integreren van tafels en banken een “gebruikersvriendelijke,” hanteerbare omgeving.

Jongeren: Nabespreken van deze activiteit kan het beste worden gedaan met de hele groep en dient met regelmatige tussenpozen in het schema worden ingebouwd. Wat vinden de jongeren ervan dat ze zelf hun eigen voedsel kunnen laten groeien?  Hoe past dit in de maatschappij? Hoe kan dit gebruikt worden in de rest van de wereld? Wat was het belangrijkste in deze activiteit gebeurde? Welke zaken missen ze nog?

Facilitators: Wat heeft u opgemerkt tijdens deze activiteit? Hoe goed hebben deelnemers het gedaan? Begrepen ze de aanwijzingen? Zijn er risico’s of onvoorziene resultaten naar voren gekomen? Wat zou u de volgende keer anders doen?

Leeftijdsadvies (Kind - Jeugd- Volwassen)

Jeugd – Volwassen

  • Hoofd – Cognitief – Concepten 80% 80%
  • Handen – Vaardigheden – Skills 60% 60%
  • Hart – Attitude – Gedrag 60% 60%
  • Samenleven – Community 70% 70%

SDGoals

1: No Poverty

2: Zero Hunger

3: Good Health and Well-Being for people

4: Quality Education

5: Gender Equality

6: Clean Water and Sanitation

7: Affordable and Clean Energy

8: Decent Work and Economic Growth

9: Industry, Innovation and Infrastructure

10: Reduced Inequalities

11: Sustainable Cities and Communities

12: Responsible Consumption and Production

13: Climate Change

14: Life Below Water

15: Life on Land

16: Peace, Justice and Strong Institutions

17: Partnerships for the Goals

Play Video